Image is not available
Ervaar de sensatie van de ontdekking.
Slider

Diemersdal Sauvignon Rosé 2016

diemersdal_sauvignon_ros_2016
Diemersdal Sauvignon Rosé 2016 Land : Zuid-Afrika Streek : Durbanville Wijnhuis : Diemersdal Wijnjaar : 2016 Druivenrassen : 93% Sauvignon Blanc, 7% Cabernet Sauvignon Inhoud : 750ml Wijnbereiding : De wijn werd apart gevinifieerd tijdens het ...Lees meer
Prijs op aanvraag.


  • Beschrijving
Diemersdal Sauvignon Rosé 2016
Land : Zuid-Afrika
Streek : Durbanville
Wijnhuis : Diemersdal
Wijnjaar : 2016
Druivenrassen : 93% Sauvignon Blanc, 7% Cabernet Sauvignon
Inhoud : 750ml
Wijnbereiding : De wijn werd apart gevinifieerd tijdens het jaar 2016. Traditionele reductieve Sauvignon Blanc-wijnbereiding. Drie weken voor het bottelen werd 7% verse Cabernet Sauvignon 2016 toegevoegd aan de Sauvignon Blanc tot de perfecte roze koraalkleur overeenkwam.
Rijping : Post-fermentatie droesem gedurende 3 maanden, één keer per week geroerd om het mondgevoel en de concentratie te verbeteren.
Alcohol : 13.61%
Serveertemperatuur : 10 °C
Notities van bewijs : Delicaat, fruitig en levendig zo kunnen we deze wijn het best beschrijven. Dankzij de Sauvignon Blanc krijgen we rijke accenten van limoen en passievrucht, de Cabernet Sauvignon zorgt dan weer voor kersen en aardbei aroma's. Een evenwichtig pallet met een goede acciditeit en prachtige fruitige ondertoon.
  :  
Gastronomie : Diende bij elke gelegenheid goed gekoeld. Geweldig met kaasschotels.